.



Sladký sirup z šípkových růží

17. června 2013 v 15:57 | Marie |  RECEPTY - sirupy, marmelády

SIRUP Z ŠÍPKOVÝCH RŮŽÍ:

SUROVINY: 5 HRNKŮ PLÁTKŮ RŮŽÍ
3 kg CUKRU
2 CITRONY
2,5 LITRU VODY
1 1/2 KYSELINU CITRONOVOU (váha jednoho sáčku je 2O g )

natrháme asi 5 hrnků plátků šípkových růží , doma vybereme případné zelené lístečky, dáme do velké sklenice, proložíme omytým citronem nakrájeným na plátky, bez pecek, zalijeme 2,5 litru vody (převaříme a necháme trochu zchladnout) přidáme do vody kyselinu citronovou balíček má 20 g ... dávám 1 a 1/2 balíčku. Sklenici přikriji igelitovým sáčkem a převážu gumičkou, necháme 24 hodin louhovat. Pak scedíme přes plátýnko do většího hrnce, přidáme 3 Kg cukru a dáme vařit, sbíráme utvořenou pěnu. Horké plníme do sklenic, zavíčkujeme, vezmu dvě chňapky uchopím s nimi horkou naplněnou sklenici, zaklepu nahoru a dolů (asi 3x) a je zavařeno :))


 

2 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Zita Zita | 18. června 2013 v 6:40 | Reagovat

Dobrý den paní Maruško sirup ze šipkových růží tak to slyším poprvé ale podle obrázku vypadá dobře ted kvetou šípky tak ho skusím udělat a děkují za recept

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama